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地沟油堂而皇之回餐桌专家称尚无有效检测方法

发布时间:2020-06-30 15:41:37 阅读: 来源:酱腌菜厂家

近日,北京一家媒体经过一个月的千里追踪,挖出潜藏于京津冀地区的庞大地沟油产业链条,恶心的垃圾油最后竟然假冒品牌食用油流入超市销售,被无知的消费者吃激光祛斑哪里好进肚里。其中,最令人震惊的是,现有的质检手段在地沟油面前形同虚设。 <!--[4,175,19] published at 2011-07-05 08:53:49 from #202 by 194--><!--IBM-->  养殖户熬出泔水油千元一桶

据报道,在北京市六环路内外,环布着难以计数的以餐厨垃圾为主要饲料的泔水猪个体养殖户,他们收购泔水,经过熬煮,将“泔水油”打捞起来,以每桶1000元左右的价格卖给“地沟油”收购商,剩下的菜渣和饭羹则用来喂猪。

泔水油被收集后先运往“中转站”集中起来,再成批送入违法工厂内进行“提炼”。一名工厂工人透露,厂房内存有很多肮脏的泔水,主要的炼油设备是大铁罐和锅炉,中间用管道连接,通过过滤器后,流出来的油就变清澈了,老板把它包装成色拉油。

知情人说,现在炼“地沟油”的原料不再局限于泔水,反复烹炸后的废油、屠宰场废弃的猪肉边角料、鸡鸭脂肪等,只要能出油、能脱色,就能用来炼“食用油”。用碳酸氢钙去除杂质,用碱中和酸性,出来的油比茶水还要清亮。

记者通过在加工窝点、粮油批发市场暗访发现,这些加工窝点、加工厂的“地沟油”主要以散油的方式流向了食品加工企业、工地、粮油批发市场,甚至流向了部分超市。除散装油渠北京白癜风专科医院道外,品级较高的油以更为正规的面目流向市场。记者在暗访一家“地沟油”加工黑窝点时看到了许多码放整齐、包装正规的“大豆调和油”。

日处理能力逾千吨年产值数亿

据北京市市政市容管委会统计,目前北京市每天餐厨垃圾的产生量大概为1750吨,另外还有餐厨废油脂60吨左右,而正规途径的日处理能力只有五六百吨。至于每天产生的动物内脏、鸡油鸭油的数量则无从统计。

地下黑工厂的日加工能力动辄以十吨计。据知情人透露,目前仅在北京地区的地沟油生意规模已经做到了一年几个亿。

据调查,废油脂加工称得上是暴利行业,每加工一桶(约180公斤)毛油再加上精炼成所谓的食用油,成本才100多元,而售价却可以卖到五六百元,即每公斤3元左右。按此计算,每生产一吨地沟油,便可获利2000元到2500元。

更值得注意的是,根据有关部门保守估计,全国城市餐厨垃圾每天产生量不低于30万吨,每年产生的餐厨垃圾不低于6000万吨。随着餐饮业零售额以每年近21%的速度增长,餐厨垃圾还将如滚雪球般增长。

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